​​11-17岁青少年适量吃白糖能快速补充能量、稳定情绪、改善低血糖症状、促进新陈代谢，但需警惕过量摄入导致的肥胖和代谢问题。​​

白糖是高纯度碳水化合物，进入人体后会迅速分解为葡萄糖，为骨骼快速生长的青少年提供即时的能量支持。美国研究显示，适度偏好甜食的青少年生长速度更快，这与糖分转化的热量满足发育需求密切相关。运动后或学习疲劳时适量摄入白糖，可快速提升血糖水平，改善注意力下降和困倦状态，但需注意避免连续高糖刺激影响食欲。

情绪调节方面，白糖刺激多巴胺分泌的特性对处于青春期焦虑的青少年有一定缓解作用。研究表明甜味能激活大脑奖赏机制，帮助调节烦躁情绪，但这种效果可能引发心理依赖，建议结合其他健康方式缓解压力。

低血糖是青春期常见问题，白糖能在5-10分钟内快速纠正低血糖状态，预防头晕乏力。建议随身携带纯白糖或方糖，出现症状时含服或冲水饮用。但需注意，频繁使用白糖调节血糖可能扰乱内分泌，诱发胰岛素抵抗。

适量白糖可提升基础代谢率，其供能特性支持青少年活跃的生活节奏。但过量摄入会转化为脂肪储存，增加心血管疾病和糖尿病风险。世界卫生组织建议添加糖摄入量控制在每日总能量摄入的10%以下，约50克（约10块方糖），青少年日常饮食中应优先选择天然含糖食物。

糖对青少年发育有阶段性益处，但过量危害显著。建议家长引导青少年建立均衡饮食习惯，用天然水果替代精制糖，控制含糖饮料摄入，配合适量运动维持健康体态。