11-14岁青少年适量食用黄鱼,能有效补充优质蛋白质、促进骨骼发育、增强记忆力,并帮助抗氧化防癌,是营养均衡的优质选择。
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促进生长发育
黄鱼富含优质蛋白质和钙、磷等矿物质,能支持肌肉和骨骼的健康发育,尤其适合处于快速生长期的青少年。其肉质细嫩易消化,吸收效率高。 -
健脑益智
黄鱼中的硒和维生素D有助于调节神经系统,搭配所含的Omega-3脂肪酸,可提升记忆力和专注力,对学业繁重的青少年尤为重要。 -
增强免疫力与抗氧化
丰富的硒元素能清除自由基,延缓细胞衰老,同时辅助预防疾病;铁和碘含量还可改善贫血问题,维持代谢平衡。
建议选择清蒸、炖煮等健康烹饪方式,避免油炸,每周食用1-2次为宜。