对于11-13岁的青少年来说，适量食用田螺能够提供丰富的营养成分，如高质量蛋白质、钙质和维生素A等，有助于促进骨骼生长发育、增强免疫力以及保护视力，是健康成长的优质食物选择。
田螺富含高质量蛋白质，这对于正处于快速成长阶段的青少年而言尤为重要，因为蛋白质是构建肌肉、组织和器官的基本成分，对身体的成长和修复至关重要。田螺中的钙含量丰富，有助于青少年骨骼的正常发育，预防骨质疏松症，并支持牙齿健康。田螺还含有多种维生素，尤其是维生素A，这对维护良好的视力非常关键，能帮助缓解眼部疲劳，降低辐射对眼睛造成的伤害。
田螺中含有铁元素，这对于预防贫血尤其重要，因为青春期的孩子由于生长迅速，对铁的需求量增加。田螺还含有锌，这是一种参与人体内多种酶合成的重要微量元素，对能量代谢有着不可或缺的作用。田螺中含有的膳食纤维有助于改善消化系统的功能，防止便秘问题的发生，这同样对青少年的身体健康有益。
值得注意的是，尽管田螺营养价值高，但由于其性寒，脾胃虚寒或体质较弱的孩子应谨慎食用，以免引起肠胃不适或其他健康问题。鉴于田螺可能携带寄生虫和病菌，确保彻底煮熟是安全食用的前提条件。
11-13岁青少年适量食用田螺可以获得诸多益处，包括但不限于促进骨骼发育、提高免疫力以及保护视力等。在享受这些好处的家长应注意控制摄入量，并确保烹饪过程的安全性以保障孩子的饮食健康。如果孩子有任何特殊健康状况或者对贝类过敏，则应在医生指导下决定是否适合食用田螺。
