对于5-9岁的儿童来说，适量食用薄荷能够帮助提神醒脑、缓解口干咽部不适，同时还能在一定程度上增强免疫力和促进消化。

薄荷对孩子的好处主要体现在以下几个方面：

薄荷有助于清热解暑。夏季高温时，孩子容易出现手脚心发热的症状。薄荷叶能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张散热，并促使汗腺分泌发汗，从而有效缓解上述症状。

适量的薄荷摄入可以提高孩子的免疫力。薄荷中含有八种儿茶萘酚酸，这些成分是有效的抗炎剂，可以帮助孩子抵抗外界病菌的侵袭，减少感冒等疾病的发生几率。

第三，薄荷具有清凉润喉的作用。当孩子因为天气干燥或长时间说话而感到喉咙不适时，饮用薄荷泡水可以增加呼吸道黏液，使呼吸道的有效通气量增大，缓解喉咙痒痛的感觉。

第四，薄荷中的某些成分能够起到提神醒脑的效果。这对于需要集中注意力学习的孩子来说尤为重要，它不仅能让孩子们更加清醒，还有助于提升他们的学习效率。

值得注意的是，虽然薄荷对孩子的健康有诸多益处，但是过量食用可能会导致孩子过度兴奋，影响神经系统的正常发育。在给孩子食用薄荷制品时，家长应控制好量，并密切观察孩子的反应。

薄荷作为一种天然草本植物，为5-9岁儿童带来了多种潜在健康益处，包括但不限于提神醒脑、润喉止咳、增强免疫及辅助消化等。任何食物都应当适量摄取，确保安全与健康。如果孩子有任何特殊体质或健康问题，请咨询医生后再决定是否给予薄荷相关产品。