4 - 9岁儿童吃荸荠有诸多好处,不仅能促进肠胃蠕动、预防便秘,还能增强免疫力,助力孩子健康成长,且在促进牙齿骨骼发育、清热等方面也发挥着积极作用。
荸荠中磷元素含量丰富,每100克含68mg磷,可有效促进4 - 9岁儿童糖分、脂肪和蛋白质代谢,对牙齿骨骼发育大有益处,同时调节酸碱平衡。其富含的粗纤维能促进大肠蠕动,增加粪便体积,帮助改善便秘问题,保持肠道通畅,降低积食发生率,且热量不高,不会导致脂肪堆积。荸荠含有丰富的维生素C和微量元素,可增强人体免疫力,提高孩子身体抵抗力,预防感冒和其他疾病。荸荠性寒,能清除肺热,其富含的黏液质还能起到润肺化痰的作用,对肺热咳嗽、痰浓难咳等症状有一定缓解作用。其高钾低钠特性有助于调节血压。
不过,给4 - 9岁儿童食用荸荠要适量,因其性寒,过多食用可能引起消化不良,还可能导致胃肠功能紊乱,出现腹胀、腹痛、呕吐等症状。并且荸荠可能带有少量寄生虫,食用前务必彻底清洗干净,建议煮熟后再给孩子吃,避免寄生虫感染。