怀孕第15周可以吃莲子，但需适量，并注意其烹饪方式。莲子含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有补脾止泻、养心安神的功效，对孕妇有一定的益处。莲子的淀粉含量较高，过多食用可能导致消化不良或体重增加。莲子性凉，孕妇体质偏寒或脾胃虚弱者应谨慎食用。在烹饪时，建议将莲子煮熟或与其他食材搭配，以确保营养均衡且易于消化。

怀孕第15周的饮食建议

1. 多吃鱼、虾等海产品：这些食物富含优质蛋白质、DHA等营养素，有助于胎儿大脑和视力的发育。
2. 补充铁质：铁是制造红细胞的重要元素，可预防贫血。建议多吃红肉、动物肝脏、深绿色蔬菜等富含铁的食物。
3. 适量摄入粗纤维：粗纤维有助于缓解孕期便秘，可多吃蔬菜、水果和全谷物。
4. 增加植物油摄入：植物油中的不饱和脂肪酸对胎儿大脑发育有益，但需控制总量，避免摄入过多热量。

饮食禁忌

1. 避免生食或未熟食物：如生鱼片、溏心蛋等，以防感染细菌或寄生虫。
2. 远离烟酒及含酒精饮料：这些物质对胎儿发育有害，需完全避免。
3. 控制高糖高脂食物：如甜点、油炸食品等，以免体重增长过快。

总结与提示

怀孕第15周是胎儿快速发育的重要阶段，孕妇应注重营养均衡，合理搭配食物。莲子等食材虽有益，但需根据个人体质适量食用。注意饮食禁忌，避免对胎儿造成不良影响。如有特殊体质或疑虑，建议咨询专业医生或营养师。