怀孕26周可以适量吃芫荽，但需注意食用方式和个体反应。‌芫荽富含维生素C和叶酸，有助于孕期营养补充；过量可能引发过敏或肠胃不适；体质敏感者应谨慎食用‌。

‌1. 芫荽的营养价值与孕期益处‌
芫荽（香菜）含有丰富的维生素C、叶酸及膳食纤维。维生素C可增强免疫力，叶酸有助于胎儿神经发育，膳食纤维则能缓解孕期便秘。少量加入汤羹或凉拌菜中，可提升食欲且补充微量元素。

‌2. 需警惕的潜在风险‌
芫荽的挥发性成分可能刺激肠胃，引发胀气或反酸，胃肠敏感的孕妇需控制摄入量。芫荽属于光敏性食物，过量食用可能增加皮肤对紫外线的敏感度。建议单次食用不超过10克，并避免空腹食用。

‌3. 特殊体质需谨慎食用‌
部分孕妇对芫荽中的醛类物质过敏，食用后可能出现皮疹、瘙痒或呼吸道不适。既往有食物过敏史的孕妇应提前测试或咨询医生。若食用后出现异常反应，需立即停止并就医。

‌4. 安全食用的实用建议‌
选择新鲜芫荽，烹饪前用淡盐水浸泡10分钟以去除残留农药或细菌。避免生吃未清洗的芫荽，可煮熟后搭配肉类或蛋类，减少刺激性。体质健康者每周食用2-3次较为安全。

孕期饮食需以均衡为主，芫荽作为调味辅料可少量添加，但不可替代主食营养。若对特定食物存在疑虑，建议通过正规渠道咨询专业医师，结合自身体质制定饮食方案。