‌怀孕30周可以适量吃鲈鱼‌。鲈鱼属于‌低汞鱼类‌，富含优质蛋白、DHA、钙、铁等营养素，有助于胎儿大脑发育及预防孕妇贫血，但需注意‌彻底煮熟‌、‌控制食用量‌，并优先选择新鲜来源。

1. ‌鲈鱼的汞含量较低‌
   汞可能通过胎盘影响胎儿神经系统发育，但鲈鱼在常见鱼类中属于低汞类别。美国FDA将鲈鱼列为孕期安全鱼类，建议每周食用量不超过340克，可与其他低汞鱼（如三文鱼、鳕鱼）交替食用。

2. ‌提供胎儿发育关键营养‌

   • ‌DHA‌：鲈鱼含有的DHA是胎儿脑细胞和视网膜发育的重要成分，有助于提升婴儿认知能力。
   • ‌优质蛋白‌：支持孕妇组织修复和胎儿肌肉生长，每100克鲈鱼约含18克蛋白质。
   • ‌铁元素‌：预防孕晚期缺铁性贫血，降低早产风险。

3. ‌食用注意事项‌

   • ‌避免生食或未煮熟‌：烹饪时确保鱼肉中心温度达63℃以上，杀死潜在寄生虫或细菌。
   • ‌控制频率与分量‌：每周2-3次，单次不超过150克，过量可能增加肝肾代谢负担。
   • ‌警惕过敏风险‌：若孕前对鱼类过敏，需谨慎尝试；初次食用后观察是否出现皮疹或胃肠不适。

孕期饮食需注重多样性与安全性，鲈鱼作为低汞高营养的选择，合理食用可助力母婴健康。建议结合个人体质咨询医生，并搭配蔬菜、全谷物等食物实现均衡摄入。