怀孕15周可以适量吃羊肉，但需注意‌彻底煮熟、控制摄入量、结合个人体质‌。羊肉富含优质蛋白、铁和B族维生素，有助于补充孕期营养，但食用不当可能引发消化不良或安全隐患。

1. ‌羊肉的营养价值与孕期需求‌
   羊肉是优质蛋白质来源，能促进胎儿组织发育；铁含量丰富，可预防孕期贫血；维生素B12有助于神经系统的健康。孕期15周胎儿进入快速成长期，适量摄入羊肉可帮助满足营养需求。

2. ‌食用羊肉的注意事项‌

   • ‌避免生食或半熟羊肉‌：未煮熟的羊肉可能携带弓形虫、李斯特菌等病原体，需确保烹饪至全熟（内部温度≥75℃）。
   • ‌控制摄入频率‌：每周建议不超过2次，每次100-150克，过量可能加重消化负担或引发燥热反应。
   • ‌搭配清淡食材‌：与萝卜、冬瓜等蔬菜同煮，减少油腻感，避免孕期上火或便秘。

3. ‌不适合吃羊肉的特殊情况‌
   体质偏热（如易口干、便秘）的孕妇应减少食用；对羊肉过敏或存在妊娠期胆汁淤积症的人群需忌口；涮羊肉、烤羊肉等烹饪方式可能添加刺激性调料，建议选择清炖、蒸煮等低脂做法。

孕期饮食需遵循多样化原则，羊肉可作为蛋白质补充的选择之一，但需注意食材处理方式和自身适应性。若食用后出现皮疹、腹痛等异常，应立即停止并就医。