**孕妇可以吃河虾,且适量食用对母婴健康有益,但需确保新鲜、煮熟且无过敏史。**河虾富含优质蛋白、钙、铁等营养素,能促进胎儿骨骼发育、保护孕妇心血管系统,但过敏体质者需谨慎。
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营养价值高
河虾是优质蛋白来源,含钙、磷、铁等矿物质,有助于胎儿骨骼生长和孕妇补血。虾青素等抗氧化成分还能增强免疫力,降低妊娠期高血压风险。 -
食用注意事项
- 新鲜度:选择虾体弯曲、头尾完整、无发黑变质的河虾,避免因腐败导致腹泻或中毒。
- 烹饪方式:必须彻底煮熟,杀灭寄生虫和细菌,减少感染风险。
- 过敏风险:既往有海鲜过敏、过敏性皮炎或呼吸道疾病的孕妇应避免食用。
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适量为宜
过量食用可能引发消化不良或腹泻,建议每周食用1-2次,每次不超过100克,搭配蔬菜水果均衡营养。
孕期饮食需多样化,河虾可作为营养补充的选择之一,但个体差异大,如有不适需及时就医。