孕33周的孕妇可以适量吃荞麦，因为荞麦富含蛋白质、膳食纤维及多种微量元素，有助于增强免疫力和促进胎儿发育。需要注意的是，荞麦性凉且不易消化，过量食用可能导致消化不良或肠胃不适。

荞麦作为一种粗粮，其营养价值不容忽视。它含有丰富的赖氨酸成分，这对胎儿的智力和神经系统发育至关重要。荞麦中的铁、锰、锌等微量元素有助于维持正常的生理功能，并能有效降低血脂和胆固醇水平。在孕期摄入适量的荞麦对母体健康和胎儿成长都是有益的。

关于荞麦的食用方式，建议采取温和的方法来减少可能引起的肠胃负担。例如，可以选择将荞麦与白米混合煮饭或者制作成面条食用，这样不仅能够享受荞麦带来的营养益处，还能减轻其对胃肠道的影响。考虑到荞麦具有一定的寒性，脾胃虚寒的孕妇应当谨慎食用，避免引发腹泻或其他不适症状。

对于有荞麦过敏史的孕妇来说，食用荞麦前需要特别小心，最好先咨询医生的意见并进行适当的过敏测试。虽然荞麦茶是一种健康的饮品选择，但由于其中含有一定量的咖啡因，孕妇在饮用时应控制好量，以免影响胎儿健康。

挑选新鲜优质的荞麦同样重要。新鲜荞麦颜色鲜绿，而氧化后的荞麦则会变色。购买时应注意选择大小均匀、饱满且无杂质的产品，并确保储存在干燥通风的地方以保持其品质。

孕33周的孕妇是可以吃荞麦的，但要注意适量原则，根据个人体质调整食用量，并采用合适的烹饪方法以保证安全性和营养价值。如果有任何疑虑或特殊情况，请务必提前咨询专业医生的意见。