孕12周可以适量吃葱。‌葱富含维生素C、膳食纤维及叶酸等孕期所需营养，正确食用可辅助缓解孕吐、增强免疫力‌，但需注意卫生处理、避免过量生食或空腹食用，胃肠敏感或过敏体质的孕妇需谨慎选择。

‌1. 葱的营养价值适合孕期需求‌
葱含有丰富的维生素C，有助于提升孕妇免疫力；膳食纤维可改善孕期便秘；叶酸对胎儿神经发育有益。少量加入菜肴中，既能调味又能补充营养。但需以熟食为主，避免生葱刺激性过强。

‌2. 正确食用方法降低风险‌
葱需彻底清洗，去除表面农药残留或细菌。烹饪时建议切碎炒熟，减少对胃肠道的刺激。每日食用量控制在10-20克（约1-2根小葱），避免过量引发烧心或胀气。凉拌菜中少量添加生葱时，需确保食材新鲜卫生。

‌3. 特殊人群需谨慎食用‌
患有胃炎、胃溃疡或反流性食管炎的孕妇，应避免吃葱，以免刺激胃黏膜加重不适。对葱属植物（如大蒜、韭菜）过敏者需严格忌口。若食用后出现皮疹、腹泻等症状，应立即停止并就医。

‌4. 与其他食材搭配增强效果‌
葱与鸡蛋、瘦肉、鱼类搭配，可促进蛋白质和铁的吸收；搭配富含维生素A的胡萝卜或菠菜，有助于营养协同作用。避免与寒凉食物（如螃蟹、苦瓜）同食，防止肠胃不适。

孕期饮食需以安全为前提，葱作为辅料合理食用无害，但个体差异较大。若存在疑虑或基础疾病，建议咨询医生后调整饮食方案。