11-16岁青少年可以吃桑叶，但需谨慎控制剂量并征求医生意见。

桑叶的主要功效与成分

桑叶富含黄酮类、生物碱、氨基酸及多种维生素和矿物质，具有清热润肺、改善咳嗽、降糖降脂等作用。对于身体热气旺盛或感冒咳嗽的青少年，适量的桑叶可能起到辅助改善症状的效果。但由于桑叶性寒，不适合长期或过量食用，特别是体质偏寒、脾胃虚弱的青少年更需避免。

青少年喝桑叶的注意事项

1. 控制剂量：每次用量控制在2-3克之间，避免浓煎，可用清淡的桑叶茶，每周饮用不超过2次。
2. 观察身体反应：在饮用桑叶后，应密切观察青少年的身体反应。如出现过敏反应、腹泻、腹痛等不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。
3. 避免特定情况：如果青少年有过敏、寒性体质、腹泻、发热或其他正在用药的情况，不建议饮用桑叶。

桑叶的替代选择

如果青少年因咳嗽或上火需要饮用清热饮品，可以选择更温和的替代品，如菊花茶、蜂蜜水，或者通过多吃新鲜水果补充维生素来缓解症状。例如苹果、梨等清热生津的水果不仅安全，孩子还更容易接受。

总结

11-16岁青少年可以吃桑叶，但应在医生指导下适量食用，并注意观察身体反应。如有不适，应立即停止食用并就医。对于没有明显症状的青少年，建议选择更温和的替代品来调理身体。