11-16岁青少年可以适量食用马兰头,其富含维生素、矿物质及抗氧化成分,有助于增强免疫力、保护视力,但体寒或经期女生需谨慎,避免引发腹痛等不适。
马兰头对青少年的益处
- 营养丰富:含钙、铁、硒等矿物质,促进骨骼发育和血红蛋白合成;维生素A和胡萝卜素有助于保护视力。
- 增强免疫力:硒和VE等抗氧化成分可提升抵抗力,减少自由基损伤。
- 清热解毒:性凉特性适合内热体质,缓解咽喉肿痛或暑热不适。
需注意的风险
- 体寒慎食:过量可能引发腹泻、腹痛,尤其脾胃虚弱的青少年。
- 经期避免:可能加重痛经或月经紊乱,女生需特别注意。
总结:马兰头是营养丰富的野菜,青少年可适量食用,但需根据体质调整,避免空腹或过量摄入。