‌10-17岁青少年在无特殊健康问题的情况下，可以适量食用肉桂，但需注意每日摄入量不宜超过0.5-1克（约1/4-1/2茶匙），且需避免长期大量食用‌。肉桂作为常见香料，合理使用能为饮食增添风味，但过量可能引发健康风险，需结合个体情况谨慎选择。

1. ‌安全性分析‌
   肉桂分为锡兰肉桂和普通肉桂（中国肉桂），其中普通肉桂含较高香豆素成分，过量食用可能增加肝脏负担或导致过敏反应。根据欧盟食品安全局建议，青少年每日香豆素摄入量应低于0.1毫克/公斤体重。例如，体重50公斤的青少年每天摄入普通肉桂不宜超过0.5克，而锡兰肉桂因香豆素含量低（约0.004%），安全性更高。

2. ‌潜在健康益处‌
   适量食用肉桂可为青少年提供抗氧化物质（多酚类）和抗炎成分，辅助改善血液循环。部分研究表明，肉桂可能通过提升胰岛素敏感性帮助调节血糖，但相关结论主要基于成人研究，青少年食用需以调味为目的，而非治疗作用。

3. ‌需规避的风险场景‌
   存在以下情况时应避免食用肉桂：对香料过敏、正在服用抗凝血药物（肉桂可能增强药效）、确诊胃食管反流病（可能刺激黏膜）或肝功能异常者。若青少年日常饮食已包含大量烘焙食品、含肉桂调味品（如苹果派、肉桂卷），需注意总量控制。

4. ‌替代方案与食用建议‌
   推荐以锡兰肉桂替代普通肉桂降低风险，或以姜黄、肉豆蔻等香料丰富食物风味。家庭烹饪时，可将肉桂粉加入燕麦粥、热牛奶（每日不超过1/4茶匙）或搭配苹果、南瓜等食材，避免与高糖食物叠加摄入。

青少年食用肉桂应遵循“少量、间歇”原则，家长需关注孩子是否出现口腔溃疡、皮肤红疹等过敏信号。若需通过肉桂辅助管理健康问题（如青春期胰岛素抵抗），须在医生指导下制定个性化方案，不可盲目依赖食补功效。