4-5岁儿童可以吃花生，但需注意过敏风险和适量原则。

花生作为一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、健康脂肪和维生素，对儿童的生长发育有益。由于花生过敏在儿童中较为常见，且可能引起严重反应，因此在给4-5岁儿童引入花生时需谨慎。

1. 过敏风险评估：

• 家族过敏史：如果家族中有花生过敏史，儿童发生过敏的风险较高。
• 早期引入：有研究表明，早期（如4-6个月）引入花生可能降低过敏风险，但需在医生指导下进行。

2. 引入方式：

• 循序渐进：初次引入花生时，应先给予少量，观察儿童反应，如无不适再逐渐增加量。
• 形式多样：可将花生制成泥状、粉末状或作为配料加入食物中，方便儿童食用和消化。

3. 食用量控制：

• 适量原则：虽然花生营养丰富，但热量较高，应控制儿童每日食用量，避免过量摄入。
• 平衡膳食：花生应作为均衡饮食的一部分，与其他食物搭配食用，确保营养全面。

4. 安全注意事项：

• 避免整粒食用：整粒花生可能引起儿童窒息，应避免直接给予儿童整粒花生。
• 储存安全：确保花生储存在干燥、阴凉的地方，避免受潮和霉变，减少过敏原滋生。

4-5岁儿童可以适量食用花生，但需注意过敏风险，并在医生指导下进行。通过科学的引入方式和安全的食用方法，可以更好地享受花生的营养价值。