用柠檬泡水能补充一定量的维生素 C,但效果有限。
柠檬中确实含有维生素 C,但泡水时能溶解出来的量不是特别多。这就好比从一个大宝藏中只取出了一小部分宝贝。而且,维生素 C 还容易受到水温、浸泡时间等因素的影响。比如水温太高,可能会让维生素 C 损失一部分,就像太阳暴晒会让鲜花枯萎一样。另外,人体对维生素 C 的吸收也有限,即便喝了柠檬水,也不一定能把其中的维生素 C 全部吸收利用。
QA: - 问:每天喝多少柠檬水合适? 答:一般来说,一天喝 500 - 1000 毫升比较合适,但也因人而异。 - 问:除了柠檬,还有哪些食物富含维生素 C? 答:像橙子、草莓、猕猴桃等水果,还有青椒、西兰花等蔬菜都富含维生素 C。 - 问:维生素 C 摄入过多会怎样? 答:可能会引起胃肠不适、腹泻等症状,就像吃多了东西会胃胀不舒服一样。