食用坚果能降低胆固醇,主要是因为坚果富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和植物固醇等成分。
这就好比一个交通路口,胆固醇就像路上的车辆。不饱和脂肪酸可以帮助清理“道路”,让胆固醇的运输更顺畅,减少拥堵;膳食纤维如同道路清洁工,把多余的胆固醇“垃圾”清扫出去;植物固醇则像交通警察,指挥胆固醇的流向,使其不造成混乱。多种成分协同作用,从而降低了血液中的胆固醇水平。
相关 QA:
问题 1:哪些坚果降胆固醇效果更好?
回答:常见的杏仁、核桃、腰果等都有一定的效果,但效果因个体差异而异。
问题 2:每天吃多少坚果能有效降胆固醇?
回答:一般建议每天一小把,大约 10 颗杏仁或 2 个核桃的量。
问题 3:只吃坚果就能完全解决高胆固醇问题吗?
回答:不能,还需要结合健康的饮食、适量运动和良好的生活习惯。