以下是2025年广东广州春季解困的食谱推荐，结合了祛湿、提神、健脾等功效，分汤品和日常食物两类整理：

一、春季解困汤品推荐

1. 五指毛桃牛肉汤

   • 材料：五指毛桃、牛肉、姜、葱、料酒、盐

   • 功效：滋补养颜、健脾益胃，提升体力和免疫力

   • 步骤：牛肉焯水后与五指毛桃炖煮1-1.5小时，加盐调味

2. 花生眉豆鸡脚汤

   • 材料：鸡脚、花生、眉豆、姜、枸杞

   • 功效：补气养血、益肾壮阳，缓解春季疲劳

   • 步骤：鸡脚焯水后与花生、眉豆炖煮1小时，加盐和枸杞调味

3. 木棉花茯苓老鸭汤

   • 材料：木棉花、茯苓、鸭肉、葱姜、盐

   • 功效：健脾祛湿、清热解毒，适合湿重困倦者

   • 步骤：鸭肉焯水后与木棉花、茯苓炖煮2小时，加盐调味

4. 霸王花粟米排骨汤

   • 材料：霸王花、猪小排、甜玉米、胡萝卜、荸荠、姜、料酒、盐

   • 功效：利水祛湿、清心润肺，改善咳嗽痰多、口干咽燥

   • 步骤：排骨焯水后与霸王花、粟米炖煮2小时，加盐调味

5. 白玉猪小肚汤

   • 材料：白茅根、玉米须、红枣、猪小肚、盐

   • 功效：祛湿消肿、健脾开胃，适合春困乏力者

   • 步骤：猪小肚焯水后与白茅根、玉米须炖煮1.5小时，加盐调味

二、日常解困食物推荐

1. 三文鱼炒饭

   • 材料：三文鱼、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、米饭

   • 功效：富含色氨酸，缓解抑郁情绪，提升精神状态

   • 步骤：三文鱼炒至变色后与米饭混合，加盐调味

2. 鸡骨草猪横脷瘦肉汤

   • 材料：鸡骨草、猪横脷、瘦肉、生姜、无花果、蜜枣、盐

   • 功效：清热利湿、健脾补肝，适合肝火旺盛者

   • 步骤：猪横脷焯水后与鸡骨草、瘦肉炖煮1小时，加盐调味

3. 桔子绿叶茶

   • 材料：晒干橘子皮、绿茶

   • 功效：提神醒脑，防止春困，简单易做

   • 步骤：橘子皮烤干后与绿茶混合煮3分钟，浸泡饮用

4. 海米蒸娃娃菜

   • 材料：娃娃菜、海米、粉丝、生抽、葱丝、油炸香

   • 功效：清口解腻，补充春季营养，增强体力

   • 步骤：娃娃菜切块后与海米、粉丝蒸15分钟，淋生抽食用

三、春季养生小贴士

• 饮食原则 ：多选清淡、易消化食物，搭配富含维生素D的食物（如蘑菇）促进吸收。- 运动建议 ：晨练如太极、散步，避免过度疲劳。- 作息调整 ：保证充足睡眠，午间适当小憩。以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。