2025年产褥期一周七天午餐食谱推荐以营养均衡、易消化和促进恢复为核心,重点包含补血、催乳、高蛋白及膳食纤维食材。以下是分日建议:
- 周一:麻油猪肝配薏仁饭、豆芽肉丝。猪肝补铁,薏仁利水,豆芽补充维生素C。
- 周二:山药木耳炖排骨、黑米饭。山药助消化,木耳排毒,黑米补血益气。
- 周三:清蒸鲈鱼、丝瓜毛豆。鱼肉优质蛋白易吸收,丝瓜通乳,毛豆补充植物蛋白。
- 周四:当归排骨汤配黑米饭、清炒菠菜。当归活血,菠菜含叶酸和铁,适合产后贫血。
- 周五:莲子红枣乌鸡汤、糙米饭。乌鸡滋阴,红枣补血,莲子安神助恢复。
- 周六:番茄牛肉炖土豆、杂粮饭。牛肉补锌和蛋白质,番茄促进铁吸收,杂粮丰富膳食纤维。
- 周日:鲫鱼豆腐汤、蒸南瓜。鲫鱼催乳,豆腐补钙,南瓜富含β-胡萝卜素。
每日搭配需根据产妇体质调整,避免油腻,少食多餐,确保营养全面且利于产后修复。