2025年大寒时节补充维生素D,推荐富含脂肪鱼类、蛋黄、强化食品及晒太阳的饮食组合,搭配适量动物肝脏和菌菇类,能高效提升体内维生素D水平。
深海鱼如三文鱼、沙丁鱼是天然维生素D的优质来源,每周食用2-3次可满足大部分需求。蛋黄含少量维生素D,每天1-2个全蛋可辅助补充。强化牛奶、谷物等食品适合素食者或饮食受限人群。动物肝脏(如鸡肝)维生素D含量较高,但需控制频率避免过量胆固醇。干香菇等菌菇经日晒后富含维生素D2,适合植物性饮食。
大寒期间阳光较弱,建议在中午时段裸露皮肤晒太阳15-20分钟,促进体内合成维生素D。若饮食不足,可在医生指导下选择维生素D3补充剂。均衡搭配上述食物,结合适度日晒,能有效应对冬季维生素D缺乏问题。