小寒是冬季的一个重要节气，此时饮食调养应以温阳补血、防寒保暖为主。为了祛斑养颜，可以选择一些具有美白祛斑功效的食物。以下是根据搜索结果整理的小寒祛斑三餐食谱：

早餐

• 玉米粒（或红薯或白米）稀饭：提供能量和膳食纤维。
• 鲜肉大包子：提供优质蛋白质。
• 手工老面馒头：富含碳水化合物。
• 甜花卷：提供碳水化合物和膳食纤维。
• 水煮鸡蛋：补充优质蛋白质。
• 牛奶：提供钙和维生素D。
• 面包或蛋糕：提供碳水化合物和少量蛋白质。

午餐

• 主菜：
  • 清蒸鱼：富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于皮肤健康。
  • 宫保鸡丁：鸡肉富含蛋白质，有助于皮肤修复。
  • 红烧豆腐：豆腐富含植物蛋白质，有助于皮肤健康。
• 配菜：
  • 炒时蔬（如青椒、胡萝卜、西兰花等）：提供维生素和矿物质。
  • 糙米饭：提供慢释放的能量和膳食纤维。

晚餐

• 主菜：
  • 当归红枣排骨汤：当归有补血活血的作用，红枣可以养颜护肤。
  • 枸杞麦冬炖雪梨：滋阴润肺，适合干燥皮肤。
• 配菜：
  • 凉拌黄瓜：提供维生素C和膳食纤维。
  • 紫薯粥：提供抗氧化剂和膳食纤维。

祛斑的食物还包括富含维生素C的水果如橙子、柠檬、草莓等，以及富含维生素E的食物如杏仁、黑芝麻等。注意做好防晒工作，避免紫外线对皮肤的伤害，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、合理的饮食和适当的运动。

请注意，以上食谱仅供参考，实际饮食应根据个人体质和健康状况进行调整。如果色斑问题严重，建议咨询专业医生或营养师。