大雪时节，补肾成为养生的重点。以下为您推荐一份适合大雪节气的7天补肾食疗食谱，帮助您在寒冷冬季增强体质，温暖过冬。

第1天：黑米粥

• 食材：黑米50克、红枣5枚、枸杞10克。
• 做法：黑米提前浸泡4小时，与红枣、枸杞一同放入锅中，加水熬煮成粥。
• 功效：黑米性温，可滋阴补肾；红枣补气血；枸杞益肝肾。

第2天：核桃黑芝麻糊

• 食材：核桃仁50克、黑芝麻粉30克、牛奶200毫升。
• 做法：核桃仁炒香后研碎，与黑芝麻粉混合，加入牛奶搅拌均匀，小火加热至浓稠。
• 功效：核桃补肾强腰，黑芝麻滋阴养血，二者搭配可补肾益精。

第3天：山药排骨汤

• 食材：山药200克、排骨300克、姜片适量。
• 做法：排骨焯水后与山药、姜片一同炖煮2小时，加盐调味。
• 功效：山药健脾益肾，排骨补气血，适合气虚脾弱者。

第4天：枸杞炖乌鸡

• 食材：乌鸡1只、枸杞30克、红枣6枚。
• 做法：乌鸡洗净切块，与枸杞、红枣一起炖煮至鸡肉熟烂。
• 功效：乌鸡温中益气，枸杞补肾养肝，适合肾阳虚者。

第5天：黑豆炖猪肚

• 食材：黑豆100克、猪肚1个、姜片适量。
• 做法：猪肚洗净焯水，与黑豆、姜片炖煮2小时，加盐调味。
• 功效：黑豆补肾强身，猪肚补虚损，适合腰膝酸软者。

第6天：花生大枣粥

• 食材：花生50克、大枣10枚、大米100克。
• 做法：花生、大枣与大米一同熬煮成粥。
• 功效：花生补中益气，大枣养血安神，适合气血不足者。

第7天：枸杞炖羊肉

• 食材：羊肉500克、枸杞30克、姜片适量。
• 做法：羊肉焯水后与枸杞、姜片炖煮至羊肉熟烂，加盐调味。
• 功效：羊肉温中暖肾，枸杞益肝肾，适合冬季怕冷者。

总结

大雪节气补肾养生，应以温补为主，多吃黑色食物如黑米、黑豆、黑芝麻等，同时搭配枸杞、山药等食材，既可补肾又可增强免疫力。坚持7天食疗，让身体更健康地迎接寒冬！