2025年小雪增肌一周七天三餐食谱的核心是:高蛋白均衡营养+精准热量分配+训练日/休息日差异化搭配。 增肌需保证每日蛋白质摄入量达1.6-2.2克/公斤体重,碳水供能占比40%-50%,同时根据训练强度灵活调整餐单,避免过量脂肪堆积。
周一(高强度训练日)
早餐:燕麦牛奶煮鸡蛋(燕麦50g+牛奶300ml+鸡蛋2个)、杏仁10g
午餐:杂粮饭150g+香煎鸡胸肉200g+西兰花200g+橄榄油5g
晚餐:糙米饭120g+清蒸三文鱼150g+菠菜炒蘑菇(200g混合)+牛油果半个
周二(中等强度训练日)
早餐:全麦面包2片+花生酱15g+蛋白粉30g+香蕉1根
午餐:荞麦面100g(干重)+牛肉末番茄酱(瘦牛肉120g+番茄200g)
晚餐:红薯200g+蒜蓉虾仁150g+芦笋150g+亚麻籽油5g
周三(休息日)
早餐:希腊酸奶200g+蓝莓50g+奇亚籽10g+水煮蛋1个
午餐:藜麦饭120g+照烧豆腐150g+胡萝卜黄瓜沙拉(200g)
晚餐:南瓜羹(南瓜300g)+蒸鳕鱼100g+芝麻菜100g
周四(高强度训练日)
早餐:蔬菜鸡蛋卷(全蛋2个+蛋清3个+彩椒50g)+黑咖啡
午餐:小米饭150g+黑椒牛排180g+羽衣甘蓝200g+椰子油5g
晚餐:意面80g(干重)+鸡腿肉去皮150g+罗勒酱+西葫芦150g
周五(低强度训练日)
早餐: cottage cheese 100g+火龙果半个+核桃仁15g
午餐:鹰嘴豆饭(米豆混合150g)+烤秋刀鱼1条+凉拌海带丝100g
晚餐:玉米1根+鸭胸肉120g+烤 Brussels sprouts 150g
周六(休息日)
早餐: smoothie(牛奶200ml+蛋白粉30g+燕麦30g+草莓5颗)
午餐:紫薯150g+白灼虾200g+凉拌秋葵100g
晚餐: 杂粮粥(红豆小米30g)+蒸鸡胸肉120g+凉拌木耳100g
周日(高强度训练日)
早餐: 煎蛋三明治(全麦面包2片+鸡蛋2个+低脂芝士1片)
午餐: 土豆泥150g+煎鳕鱼200g+清炒芥蓝200g
晚餐: 牛肉蔬菜汤(瘦牛肉100g+番茄土豆胡萝卜共300g)
增肌饮食需长期坚持并配合渐进式负荷训练,建议每4周根据体脂率调整碳水与脂肪比例。避免依赖蛋白补剂,天然食物为主才能满足微量营养素需求。