2025年霜降时节补血益气的核心在于温补脾肾、润燥养阴,推荐一周三餐以红色食材(红枣、红豆)、深色蔬菜(黑木耳、菠菜)及优质蛋白(羊肉、乌鸡)为主,搭配五谷杂粮增强吸收。
周一:早餐红豆粥配核桃,午餐黑木耳炒山药+乌鸡汤,晚餐红枣蒸南瓜+小米粥。周二:早餐桂圆红枣茶+全麦面包,午餐胡萝卜炖羊肉+糙米饭,晚餐菠菜猪肝汤+紫薯。周三:早餐芝麻糊+煮鸡蛋,午餐莲藕排骨汤+荞麦面,晚餐红糖蒸芋头+银耳羹。
周四:早餐枸杞小米粥+蒸红薯,午餐番茄牛肉煲+黑米饭,晚餐南瓜小米糕+百合莲子汤。周五:早餐花生豆浆+燕麦,午餐当归生姜羊肉汤+杂粮馒头,晚餐凉拌黑木耳+红豆饭。周六:早餐红糖发糕+杏仁奶,午餐板栗烧鸡+薏仁饭,晚餐紫菜蛋花汤+蒸山药。周日:早餐银耳红枣羹+玉米,午餐黄精炖鸭+藜麦饭,晚餐桂圆糯米粥+蒸枣糕。
霜降饮食需遵循“少辛多酸”原则,避免生冷,早晚温补为主,午餐适量加入肉类,通过食材搭配调和气血,长期坚持可改善手脚冰凉、疲劳等问题。