霜降时节是恢复精力的关键期，2025年推荐一周午餐食谱以温补润燥、健脾养胃为核心，结合时令食材如山药、栗子、羊肉等，搭配高蛋白与膳食纤维，帮助身体适应季节转换。以下是具体安排：

1. 周一：山药胡萝卜炖排骨+糙米饭
   山药健脾，胡萝卜富含维生素A，搭配排骨提供优质蛋白，糙米饭补充B族维生素，适合开启一周的能量储备。

2. 周二：红烧羊肉+红薯饭
   羊肉温补驱寒，红薯富含膳食纤维和β-胡萝卜素，增强免疫力，缓解秋燥。

3. 周三：番茄牛肉+玉米饭
   牛肉补铁，番茄的维生素C促进铁吸收，玉米饭提供持久能量，适合午后精力维持。

4. 周四：清蒸鲈鱼+清炒西兰花
   鲈鱼易消化且含不饱和脂肪酸，西兰花抗氧化，组合低脂高营养，减轻肠胃负担。

5. 周五：栗子烧鸡+炒豆苗
   栗子补肾益气，鸡肉高蛋白低脂肪，豆苗清热润燥，平衡荤素营养。

6. 周六：玉米胡萝卜排骨汤+红薯饭
   汤品暖胃，玉米和胡萝卜补充微量元素，红薯饭增强饱腹感，适合周末舒缓进补。

7. 周日：百合莲子粥+清炒芦笋
   百合莲子安神润肺，芦笋富含叶酸，清淡收尾为下一周蓄力。

霜降饮食需注重温热与滋润的平衡，避免辛辣油腻。此食谱兼顾传统养生智慧与现代营养学，可根据个人体质调整食材比例。