2025年秋分从9月23日开始，持续至10月8日，此时气候逐渐转凉，是“养阴防燥”的关键时节。以下是适合秋分滋补的7天食疗食谱，帮助您调养身体、增强免疫力。
第一周食谱推荐
第1天：山药莲子粥
- 食材：山药100克，莲子50克，粳米100克。
- 做法：山药去皮切块，莲子泡软，与粳米一同煮粥，至熟烂即可。
- 功效：山药健脾益胃，莲子清心安神，适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群。
第2天：莲藕排骨汤
- 食材：莲藕200克，排骨250克，枸杞10克。
- 做法：莲藕切片，排骨焯水去腥，与枸杞一同炖煮至熟。
- 功效：莲藕润肺养血，排骨补中益气，适合秋季干燥引起的咳嗽、皮肤干燥。
第3天：百合银耳羹
- 食材：百合50克，银耳30克，冰糖适量。
- 做法：百合泡软，银耳泡发撕小朵，加水炖煮至粘稠，加冰糖调味。
- 功效：百合清心安神，银耳滋阴润肺，适合缓解秋燥引起的咽干、皮肤瘙痒。
第4天：梨汁枇杷饮
- 食材：雪梨1个，枇杷3个。
- 做法：梨和枇杷去皮去核，榨汁饮用。
- 功效：梨清热润肺，枇杷止咳化痰，适合缓解秋季咽喉不适。
第5天：荸荠甘蔗汁
- 食材：荸荠5个，甘蔗1段。
- 做法：荸荠和甘蔗去皮切块，榨汁饮用。
- 功效：荸荠清热解毒，甘蔗润燥生津，适合缓解秋季便秘、口干舌燥。
第6天：萝卜杏仁牛肺汤
- 食材：白萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。
- 做法：萝卜切块，牛肺焯水，与杏仁一同炖煮至熟。
- 功效：萝卜清肺润燥，杏仁止咳平喘，适合秋季咳嗽、气喘。
第7天：山药枸杞蒸鸡
- 食材：山药100克，枸杞20克，鸡胸肉200克。
- 做法：山药切片，枸杞泡软，鸡胸肉切块，加入调料腌制后蒸熟。
- 功效：山药健脾益气，枸杞滋补肝肾，适合增强免疫力、改善疲劳。
总结与提示
秋分滋补以“润燥滋阴”为主，食材选择应注重清润、温润。每周搭配不同食谱，可帮助身体适应季节变化，增强抵抗力。如需个性化调整，请咨询专业营养师。
