2025年秋分(9月23日)期间,一份低盐早餐不仅能帮助您保持健康,还能顺应季节需求,缓解秋燥症状。以下为您推荐几款低盐、润燥的早餐食谱,助您开启活力满满的一天!
1. 玉米莲藕早餐饼
- 食材:新鲜玉米、莲藕、鸡蛋、牛奶。
- 做法:将玉米和莲藕切丁,加入打散的鸡蛋和少量牛奶,搅拌均匀后煎成饼。无需额外加盐,玉米的清甜与莲藕的脆爽结合,口感丰富。
- 健康益处:玉米富含膳食纤维,可健脾渗湿;莲藕则有助于润燥祛火。
2. 绿豆银耳馒头
- 食材:绿豆、银耳、百合、牛奶。
- 做法:将绿豆蒸熟后打成泥,加入泡发的银耳和百合,混合牛奶揉成面团,蒸熟即可。馒头柔软蓬松,适合秋燥时节食用。
- 健康益处:绿豆清热润燥,银耳滋阴润肺,百合清心安神,三者搭配润燥效果显著。
3. 低盐燕麦粥
- 食材:燕麦、核桃、枸杞。
- 做法:将燕麦与核桃、枸杞一起煮熟,无需额外加盐。燕麦富含膳食纤维,有助于肠胃健康。
- 健康益处:燕麦能促进肠道蠕动,核桃补脑益智,枸杞则能明目养肝。
4. 蒸南瓜
- 食材:南瓜。
- 做法:南瓜去皮切块,隔水蒸熟即可。可搭配少量蜂蜜调味,避免使用盐。
- 健康益处:南瓜富含β-胡萝卜素,有助于保护视力,同时润肠通便。
总结
秋分时节,低盐饮食不仅有助于降低高血压风险,还能润燥祛火,增强免疫力。推荐您尝试以上几款早餐食谱,轻松应对秋燥,享受健康美味!