2025年处暑时节,推荐以下几款流质食谱,不仅能帮助身体适应季节变化,还能提供充足的营养:
- 1.绿豆百合汤清热解毒:绿豆性寒味甘,有清热解毒的功效,非常适合处暑时节饮用。润肺止咳:百合具有润肺止咳的作用,能缓解因季节变化引起的呼吸道不适。做法简单:将绿豆和百合洗净后,加水煮沸,转小火煮至绿豆开花,最后加适量冰糖调味即可。
- 2.银耳莲子羹滋阴润肺:银耳被誉为“平民燕窝”,具有滋阴润肺的功效,对皮肤也有很好的滋养作用。健脾益胃:莲子有健脾益胃的作用,能帮助消化,增强食欲。美容养颜:银耳中的胶质成分能促进皮肤新陈代谢,保持肌肤弹性。做法:将银耳泡发后撕成小朵,莲子去芯,与适量冰糖一起放入锅中,加水煮至银耳软糯即可。
- 3.南瓜小米粥健脾养胃:南瓜富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化。小米则有健脾养胃的功效。营养丰富:南瓜含有丰富的维生素A和胡萝卜素,有助于保护视力。增强免疫力:小米中的维生素B族和矿物质能增强人体免疫力。做法:将南瓜去皮切块,与小米一起放入锅中,加水煮至南瓜软烂,小米开花即可。
- 4.红豆薏米水祛湿消肿:薏米有祛湿消肿的作用,适合处暑时节湿气较重时饮用。清热利尿:红豆能清热利尿,帮助身体排出多余水分。做法:将红豆和薏米洗净后,加水浸泡2小时,然后放入锅中煮沸,转小火煮至红豆和薏米软烂即可。
- 5.莲藕排骨汤滋阴润燥:莲藕性寒,有滋阴润燥的功效,能缓解秋燥带来的不适。补中益气:排骨富含蛋白质和钙质,能补中益气,增强体力。做法:将排骨焯水后,与莲藕块一起放入锅中,加水煮沸,转小火炖煮1小时,最后加盐调味。
总结来说,处暑时节选择合适的流质食谱,不仅能帮助身体适应季节变化,还能提供充足的营养,增强免疫力。以上几款食谱简单易做,营养丰富,非常适合在2025年处暑时节享用。希望这些食谱能帮助您和家人度过一个健康的处暑。