2025年立秋时节,补维生素E与补血可同步进行,推荐9道高效食谱,既含黑芝麻、三黑糊等高维生素E食材,又结合五红粥、猪血汤等经典补血搭配,助您改善贫血、抗氧化双管齐下。
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黑芝麻糊与三黑糊
黑芝麻每100克含维生素E高达50.4毫克,搭配黑豆、黑米制成三黑糊,不仅补血养发,还能延缓衰老。其不饱和脂肪酸和铁质可同步改善血液循环与皮肤状态。 -
五红粥
红豆、红枣、红糖、红米、红花组合,红枣含铁量是苹果的10倍,适合贫血人群。红色食材中的花青素与维生素E协同作用,增强抗氧化效果。 -
银耳红枣粥
银耳富含胶原蛋白(吸收率超90%),搭配红枣补血安神,维生素E丰富的燕麦可额外添加,提升抗皱与润燥功效。 -
木耳猪血汤
猪血补铁,木耳含天然抗氧化成分,两者炖汤可缓解秋燥,同时补充血红蛋白和维生素E前体物质。 -
板栗红豆沙
板栗维生素C含量是橙子的2倍,促进铁吸收;红豆补血,搭配后既能改善气色,又能通过维生素E保护细胞膜。
立秋后早晚温差大,这些食谱兼顾温补与营养均衡,尤其适合女性及体虚者。坚持食用可缓解疲劳、提升免疫力,建议每周轮换搭配以全面吸收营养。