以下是2025年立秋后增肌一周的七天营养食谱,结合了蛋白质、碳水化合物、脂肪及膳食纤维的合理搭配,旨在支持肌肉生长与修复:
一、周一:蛋白质强化日
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早餐 :燕麦粥(50g燕麦)+鸡蛋白(3个)+香蕉
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午餐 :烤鸡胸肉(150g)+糙米(100g)+西兰花(100g)
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晚餐 :三文鱼刺身(150g)+紫薯(100g)
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加餐 :希腊酸奶(1杯)+坚果(15g)
二、周二:高蛋白复合餐
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早餐 :全麦面包(2片)+牛油果(半个)+无糖酸奶
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午餐 :牛肉汉堡(150g,无油煎)+蔬菜沙拉(生菜、黄瓜、橄榄油)
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晚餐 :猪排(150g)+红薯(100g)+绿叶菜(菠菜、芦笋)
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加餐 :蛋白奶昔(1勺蛋白粉+250ml水)
三、周三:素食增肌餐
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早餐 :豆浆(2杯)+全麦吐司(2片)+坚果(15g)
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午餐 :藜麦色拉(100g)+豆腐(200g)+混合生菜
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晚餐 :蔬菜炒饭(150g,含鸡蛋)+海带汤
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加餐 :香蕉+杏仁(10g)
四、周四:海鲜与蛋白质餐
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早餐 :鱼片粥(50g)+水果(苹果/橙子)
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午餐 :虾仁意面(150g)+番茄沙拉
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晚餐 :清蒸龙利鱼(2.5lb)+葱姜丝+蒸鱼露
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加餐 :希腊酸奶+核桃(15g)
五、周五:经典增肌餐
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早餐 :鸡蛋灌饼(低油版)+牛奶(200ml)
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午餐 :烤羊排(150g)+糙米(100g)+烤蔬菜(西兰花、蘑菇)
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晚餐 :牛排(150g)+烤土豆(100g)+西兰花
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加餐 :蛋白奶昔+香蕉(1杯)
六、周六:自由搭配日
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早餐 :自制蛋白质松饼(含香蕉)+蜂蜜
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午餐 :意大利面(150g,配海鲜酱)+蔬菜沙拉
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晚餐 :烤鸡腿(150g)+南瓜泥(100g)+绿叶菜
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加餐 :酸奶+坚果(15g)
七、周日:轻食恢复日
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早餐 :燕麦粥(50g)+水煮蛋(1个)+水果(苹果/香蕉)
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午餐 :鸡胸肉沙拉(150g)+糙米(50g)
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晚餐 :清蒸鱼(100g)+蔬菜汤(南瓜/冬瓜)
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加餐 :希腊酸奶(1杯)
饮食原则
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热量摄入 :每日总热量约4000-4500大卡,根据体重和训练强度调整。
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蛋白质 :每餐摄入1.2-1.5g蛋白质/公斤体重,优先选择鸡胸肉、鱼虾、牛肉等优质蛋白。
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碳水化合物 :每日3-4餐,每餐100-150g