2025年立秋增肌饮食需注重高蛋白、适量碳水与健康脂肪的搭配,推荐一日三餐包含:早餐(燕麦蛋白粥+鸡蛋),午餐(糙米鸡胸肉+西兰花),晚餐(三文鱼+藜麦沙拉)。①立秋后代谢提升适合增肌;②蛋白质每餐不低于30g;③碳水选择低GI食物;④脂肪以不饱和脂肪酸为主。
早餐建议用50g燕麦搭配乳清蛋白粉煮粥,加入1个全蛋和2个蛋清,搭配10g坚果补充健康脂肪。燕麦提供缓释碳水,避免血糖波动,蛋白质总量达35g以上。加餐可选希腊酸奶200g+蓝莓,增加蛋白质和抗氧化剂摄入。
午餐以150g糙米为基础碳水,搭配200g煎鸡胸肉(提前用柠檬汁腌制去腥),水煮西兰花200g淋5ml橄榄油。鸡胸肉提供约50g蛋白质,糙米维持能量稳定,西兰花富含膳食纤维和维生素C。
晚餐推荐120g煎三文鱼(富含Omega-3),搭配80g煮熟藜麦和混合蔬菜沙拉(菠菜、小番茄、牛油果)。三文鱼中的健康脂肪促进睾酮分泌,藜麦提供完整植物蛋白,牛油果补充不饱和脂肪酸。训练后加餐可饮用香蕉奶昔(1根香蕉+300ml牛奶+5g花生酱)。
立秋增肌需抓住季节代谢优势,全天蛋白质摄入不低于1.6g/kg体重,碳水占每日热量40%,脂肪20%-25%。注意三餐间隔不超过4小时,睡前2小时避免高碳水,可改用酪蛋白缓释蛋白。