​​2025年立秋时节，抓住孩子长高黄金期，推荐一周七天高蛋白、高钙的午餐食谱，重点搭配当季食材与均衡营养！​​立秋后阳气收敛但余热未消，饮食需兼顾清热润燥与促生长需求，建议每日午餐包含1份优质蛋白（如鱼虾/豆制品）、1份钙质来源（如奶酪/深绿蔬菜）、1份粗粮主食，配合维生素C丰富的蔬果促进吸收。

​​周一：南瓜小米蒸排骨+芝麻酱拌菠菜+紫菜虾皮汤​​ 排骨提供动物蛋白与铁，南瓜小米健脾易消化，菠菜芝麻酱补充钙与不饱和脂肪酸，紫菜虾皮汤增加矿物质。

​​周二：三文鱼杂粮饭+凉拌秋葵豆腐+猕猴桃​​ 三文鱼富含DHA与维生素D，杂粮饭延缓血糖波动，豆腐秋葵组合提升植物钙吸收率，猕猴桃维生素C促进胶原合成。

​​周三：番茄牛肉意面+西兰花奶酪焗+无糖酸奶​​ 牛肉补充锌元素助力生长激素分泌，奶酪焗西兰花双重补钙，番茄的酸性环境提升铁吸收，酸奶调节肠道健康。

​​周四：藜麦鸡胸肉沙拉+裙带菜蛋花汤+杏仁​​ 藜麦含完整蛋白质，鸡胸肉低脂高蛋白，裙带菜提供碘元素维持甲状腺功能，杏仁补充维生素E保护骨骼细胞。

​​周五：虾仁豌豆糙米饭+胡萝卜玉米浓汤+蓝莓​​ 虾仁豌豆提供优质蛋白与赖氨酸，糙米富含B族维生素，胡萝卜玉米促进视力和抗氧化，蓝莓增强免疫力。

​​周六：黑豆红枣炖猪蹄+清炒芥蓝+芒果​​ 猪蹄胶原蛋白与黑豆异黄酮协同作用，芥蓝钙含量超越牛奶，芒果β-胡萝卜素转化为维生素A助力骨骼发育。

​​周日：鳕鱼土豆泥+芦笋炒口蘑+核桃仁​​ 鳕鱼是低汞高蛋白深海鱼，土豆泥作为缓释碳水，芦笋口蘑含叶酸与硒，核桃仁ω-3脂肪酸促进神经发育。

立秋后持续1-2个月是长高加速期，建议午餐避免油炸与过量碳水，每周轮换食材确保营养多样性，配合适量跳跃类运动效果更佳。