以下是2025年小暑期间美白主题的七天早餐食谱，结合营养均衡与美白食材推荐：

一、绿豆薏米百合粥

• 食材 ：薏米80克、绿豆150克、莲子适量、百合1小把、冰糖10克

• 做法 ：

  1. 绿豆、薏米提前浸泡1小时，莲子百合洗净备用；

  2. 将所有材料放入锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮50分钟；

  3. 绿豆开花后加入百合，再煮10分钟，最后加冰糖调味即可。

二、红豆薏米粥

• 食材 ：红豆、薏米各适量、莲子、冰糖

• 做法 ：

  1. 红豆、薏米浸泡1小时以上，减少煮制时间；

  2. 放入电压力锅或普通锅中，大火煮30分钟；

  3. 加入冰糖融化后即可食用。

三、西葫芦皮绿豆粥

• 食材 ：绿豆、西瓜皮、大米、玉米渣、冰糖

• 做法 ：

  1. 绿豆、玉米渣浸泡30分钟，与西瓜皮、大米混合；

  2. 大火煮开后转小火煮40分钟；

  3. 加入冰糖调味，可搭配凉拌菜食用。

四、南瓜饼与鸡蛋三明治

• 南瓜饼 ：南瓜蒸熟捣成泥，加入面粉、糖揉成面团，煎至两面金黄；

• 鸡蛋三明治 ：全麦面包夹煮鸡蛋、生菜、番茄，搭配黄油。

五、燕麦牛奶粥

• 食材 ：燕麦50克、牛奶500毫升、香蕉/蓝莓适量

• 做法 ：

  1. 燕麦片与牛奶煮10分钟至粥状，加入切碎的水果；

  2. 搅拌均匀后即可食用，可搭配坚果。

六、绿豆莲子粥

• 食材 ：绿豆、莲子、大米、冰糖

• 做法 ：

  1. 绿豆、莲子提前浸泡1小时，与大米同煮；

  2. 煮至绿豆开花后转小火煮30分钟；

  3. 加入冰糖调味即可。

七、紫薯豆浆与花生拌菠菜

• 紫薯豆浆 ：紫薯浸泡后与黄豆同煮，取汁饮用；

• 花生拌菠菜 ：菠菜焯水后与炸花生米混合，凉拌食用。

美白小贴士

1. 食材选择 ：多选富含维生素C（如柠檬、草莓）、抗氧化物质（如蓝莓、西兰花）及矿物质（如铁、锌）的食材；

2. 烹饪方式 ：采用蒸煮炖的方式，减少油炸，保留营养；

3. 饮品搭配 ：早餐后饮用绿茶或柠檬水，促进代谢。

以上食谱可根据个人口味调整食材组合，建议搭配不同颜色的蔬果以实现营养互补。