2025年小满时节，科学补钾对维持电解质平衡和改善睡眠至关重要，推荐一周七天的晚餐食谱，以高钾食材（如香蕉、土豆、豆类、菠菜等）为核心，搭配简单烹饪方式，兼顾营养与美味。

1. 周一：香蕉燕麦片+清蒸土豆泥
   香蕉（每100克含钾358毫克）与燕麦搭配，补充钾和膳食纤维；清蒸土豆保留更多钾元素（每100克含342毫克），可淋少许橄榄油提味。

2. 周二：黑豆糙米饭+蒜蓉菠菜
   黑豆（每100克含钾1377毫克）与糙米同煮，提升钾和蛋白质摄入；菠菜（每100克含钾311毫克）快炒保留营养，蒜蓉增香。

3. 周三：鳄梨鸡肉卷+橙子酸奶
   鳄梨富含钾和健康脂肪，搭配低脂鸡胸肉；餐后酸奶混合橙汁，补充钾和维生素C，助消化。

4. 周四：番茄炒蛋+紫菜蛋花汤
   番茄和鸡蛋均含钾，酸甜开胃；紫菜（每100克含钾1796毫克）与蛋花汤清淡鲜美，适合夏季。

5. 周五：素炒土豆片+海带豆腐汤
   土豆片焯水后快炒，减少吸油；海带（每100克含钾246毫克）与豆腐炖汤，补钾同时补充碘和钙。

6. 周六：红豆糯米粥+黄瓜炒蛋
   红豆（每100克含钾860毫克）与糯米煮粥，易消化且补钾；黄瓜炒蛋清爽低脂，适合闷热天气。

7. 周日：菠菜虾仁+烤带皮土豆
   菠菜与虾仁高蛋白低脂，富含钾和镁；带皮烤土豆最大化保留钾含量，撒少许香料提升风味。

小满时节多汗易缺钾，这一周食谱兼顾高钾食材与多样化烹饪，帮助维持体能和睡眠质量，建议根据个人口味调整搭配。