以下是2025年小满时节适合补铁的七天晚餐食谱，结合营养均衡和补铁需求设计：
星期一
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主菜 ：清蒸鸡胸肉（150g）搭配西兰花（150g）和糙米饭（1碗）
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汤品 ：菠菜鸡蛋汤（1碗）
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加餐 ：苹果1个
星期二
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主菜 ：香辣牛肉炒青菜（牛肉100g、青菜200g）配米饭（1碗）
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汤品 ：番茄豆腐汤（1碗）
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加餐 ：香蕉1根
星期三
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主菜 ：清蒸鱼（150g，如鲈鱼）搭配时令蔬菜（如芦笋、黄瓜）和紫米饭（1碗）
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汤品 ：南瓜粥（1碗）
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加餐 ：橙子1个
星期四
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主菜 ：虾仁炒饭（虾仁100g、米饭1碗）配紫菜蛋花汤（1碗）
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汤品 ：海带汤（1碗）
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加餐 ：奇异果1个
星期五
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主菜 ：红烧牛腩（牛腩200g）搭配蒸蔬菜（如胡萝卜、土豆）和二米饭（1碗）
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汤品 ：西红柿豆腐汤（1碗）
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加餐 ：梨1个
星期六
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主菜 ：清汤牛腩（150g）配炒茼蒿（150g）和黑米饭（1碗）
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汤品 ：菌菇汤（如香菇乌鸡汤）
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加餐 ：草莓1颗
星期日
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主菜 ：蒜蓉西兰花（西兰花200g）配烤鸡腿（1个）和藜麦（1碗）
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汤品 ：冬瓜肉丸汤（1碗）
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加餐 ：酸奶1杯
营养搭配建议
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补铁食材 ：每日摄入动物肝脏（如猪肝）、瘦肉、鱼类（如鲈鱼、虾仁）及豆类，帮助预防缺铁性贫血。
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膳食均衡 ：每餐包含蛋白质、蔬菜和粗粮，确保膳食纤维和维生素C的摄入。
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清淡原则 ：晚餐选择易消化食物，如粥类、蒸菜，避免油腻。
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季节性调整 ：根据季节更换食材，如春季增加菠菜、蘑菇，夏季补充瓜果类。
注意事项
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婴幼儿补铁 ：6-7个月龄可逐步添加高铁米粉、肉泥等，每日保证1-2次动物肝脏摄入。
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烹饪方法 ：蔬菜建议焯水后食用，减少铁流失。
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营养补充 ：若饮食中铁摄入不足，可咨询医生是否需要补充铁剂。
