以下是2025年小满时节的低盐一周晚餐食谱推荐，结合营养均衡与健康饮食原则，分为七天不重样设计：

周一

• 主菜 ：胡萝卜鸡肉饼

  鸡胸肉剁泥与胡萝卜丁混合，少油煎至金黄，富含低脂高蛋白

• 配汤 ：冬瓜海带汤

  冬瓜清热利尿，海带提供膳食纤维，辅助控糖

周二

• 主菜 ：芹菜炒香干

  芹菜富含纤维，香干含植物蛋白，搭配清淡口感

• 配汤 ：紫菜蛋花汤

  富含碘和蛋白质，低热量且营养丰富

周三

• 主菜 ：番茄炖牛腩

  番茄的番茄红素抗氧化，牛腩补铁，适合晚餐食用

• 配菜 ：凉拌木耳

  促进肠道健康，辅助降血脂、降血糖

周四

• 主菜 ：清蒸鳕鱼

  高脂肪低热量，富含DHA，有益心脑血管

• 配菜 ：蒸南瓜

  高纤维低GI，辅助减脂和控糖

周五

• 主菜 ：凉拌芹菜海带丝

  膳食纤维丰富，促进消化

• 配汤 ：豆腐菌菇汤

  植物蛋白与多糖结合，提升免疫力

周六

• 主菜 ：鸡蛋蔬菜卷

  全麦饼卷入黄瓜丝、胡萝卜丝和炒蛋，低热量饱腹感强

• 配汤 ：无油紫菜汤

  清淡解腻，富含矿物质

周日

• 主菜 ：青椒炒肉丝

  瘦肉高蛋白低脂，青椒补充维生素C

• 配汤 ：豆腐蔬菜汤

  易消化且营养均衡，适合晚餐

营养补充建议

1. 食材选择 ：优先选用蒸煮炖烤等低油方式，避免油炸

2. 调味原则 ：每日盐摄入不超过6克，可用香草代替部分高盐调料

3. 进餐习惯 ：晚餐后避免立即进食，建议间隔1小时

此食谱结合了减脂、控糖与营养均衡，适合小满时节的气候特点，可根据个人体质调整食材搭配。