2025年立夏滋补一周七天午餐食谱已为您整理好，以下为详细安排，帮助您轻松度过节气变化，享受健康美味！

第一天：清炒虾仁 + 西兰花 + 糙米饭

• 虾仁富含优质蛋白质，增强免疫力。
• 西兰花提供丰富维生素和矿物质，抗氧化。
• 糙米饭富含膳食纤维，帮助消化。

第二天：番茄炖牛腩 + 蒸南瓜 + 全麦面包

• 番茄含丰富维生素C，酸甜开胃。
• 牛腩补充铁质，增强体力。
• 南瓜富含β-胡萝卜素，保护视力。

第三天：凉拌黄瓜腐竹 + 鸡蛋炒苦瓜 + 杂粮馒头

• 黄瓜清热解暑，美容养颜。
• 苦瓜促进新陈代谢，适合夏季食用。
• 腐竹提供植物蛋白，健康美味。

第四天：清蒸鱼 + 蒜蓉西兰花 + 绿豆粥

• 鱼肉低脂肪高蛋白，易消化。
• 蒜蓉西兰花增加风味，增强免疫力。
• 绿豆粥清热解毒，消暑利湿。

第五天：酸辣土豆丝 + 鸡蛋炒菠菜 + 糙米饭

• 土豆丝口感清爽，补充碳水化合物。
• 菠菜富含铁质，促进造血。
• 糙米饭提供持久能量。

第六天：黑椒牛柳 + 炒时蔬 + 全麦面条

• 牛柳富含蛋白质，增强肌肉力量。
• 时蔬补充维生素和矿物质。
• 全麦面条富含B族维生素，增强体力。

第七天：五色饭 + 凉拌海带丝 + 鸡蛋汤

• 五色饭（赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆）寓意健康，营养丰富。
• 海带丝补充碘元素，促进新陈代谢。
• 鸡蛋汤补充优质蛋白质，易于消化。

总结

以上食谱以清淡滋补为主，注重荤素搭配，既顺应立夏节气，又满足营养需求。每周更换食材和搭配，让您的午餐更加丰富多样！