以下是2025年谷雨时节一周七天的午餐食谱推荐，结合时令食材与营养均衡原则制定：
周一
主菜 ：香椿炒蛋
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配菜 ：春笋炒木耳
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汤品 ：紫菜虾皮汤
营养亮点 ：香椿富含蛋白质和免疫力提升成分，春笋提供膳食纤维和维生素。
周二
主菜 ：荞麦面配牛腩肉末豆腐
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配菜 ：豆苗炒香菇
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汤品 ：菌菇汤
营养亮点 ：荞麦面富含膳食纤维，牛腩提供优质蛋白和铁质。
周三
主菜 ：黑米饭红烧鲷鱼块
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配菜 ：清炒娃娃菜
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汤品 ：海带汤
营养亮点 ：鲷鱼富含Omega-3脂肪酸，黑米补益脾胃。
周四
主菜 ：香米饭黄焖鸭肉
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配菜 ：蒜香萝卜丝
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汤品 ：苋菜炒蛋汤
营养亮点 ：鸭肉滋阴润燥，搭配糙米增强饱腹感。
周五
主菜 ：燕麦饭什锦牛腩肉末豆腐
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配菜 ：豆苗炒香菇
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汤品 ：菌菇汤
营养亮点 ：燕麦富含膳食纤维，牛腩提供高蛋白。
周六
主菜 ：藜麦饭同肠烧肉
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配菜 ：手撕包菜
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汤品 ：细菜姬菇汤
营养亮点 ：藜麦是超级食物，搭配五花肉提升口感。
周日
主菜 ：玉米须大枣黑豆粥（养生粥）
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配菜 ：蒸南瓜
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汤品 ：胡萝卜汤
营养亮点 ：粥类易消化，搭配健脾食材促进代谢。
营养补充建议
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蛋白质来源 ：每天摄入1.2克/公斤体重的蛋白质，优先选择鸡胸肉、鱼类、豆制品等优质蛋白。
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时令食材 ：谷雨前后可增加香椿、春笋、燕来笋等时令蔬菜，提升维生素和膳食纤维摄入。
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清淡饮食 ：建议采用蒸煮炖的方式，减少油炸食品，搭配海带汤、菌菇汤等清淡汤品。
以上食谱可根据个人口味调整配料比例，建议搭配全谷物、蔬菜和蛋白质食物，保持饮食多样性。
