以下是2025年谷雨节气一周晚餐食谱推荐，结合节气养生原则和助眠需求整理而成：

一、养生食谱推荐

1. 莲藕猪心汤

   • 材料 ：猪心1个、莲藕200克、干百合20克、花生50克、枸杞15克、姜片3片、盐适量

   • 做法 ：猪心焯水后与莲藕、百合、花生同煮1小时，最后加入枸杞炖煮10分钟，加盐调味

   • 功效 ：养心安神，润燥助眠，适合心烦多梦、失眠人群

2. 苹果红糖小米粥

   • 材料 ：小米100克、苹果1个、红糖20克、枸杞10克、红枣5颗

   • 做法 ：小米浸泡后与苹果、红枣同煮30分钟，加入红糖和枸杞再煮5分钟

   • 功效 ：健脾和胃，促进血清素分泌，改善睡眠质量

3. 燕麦红枣牛奶羹

   • 材料 ：即食燕麦片50克、牛奶300毫升、红枣6颗、核桃仁20克、巴旦木15克、蜂蜜适量

   • 做法 ：燕麦片与红枣、核桃仁煮至浓稠，加入牛奶调成羹状，撒上坚果碎和蜂蜜

   • 功效 ：高纤维低负担，助眠且营养丰富

二、传统节气食物推荐

1. 海带银耳羹

   • 材料 ：海带50克、银耳20克、冰糖适量

   • 做法 ：海带切碎与泡发后的银耳同煮至浓稠，加冰糖调味

   • 功效 ：疏肝补脾肾，适合肝郁气滞、失眠者

2. 豆蔻砂仁荷叶饮

   • 材料 ：白豆蔻2克、砂仁2克、荷叶半张

   • 做法 ：荷叶切碎与豆蔻、砂仁同煮20分钟，滤汁饮用

   • 功效 ：消食宽胀，行气和胃，改善消化不良

三、其他助眠食物搭配

• 晚餐后小食 ：香蕉搭配酸奶，富含色氨酸和维生素B族

• 饮品选择 ：温牛奶或柠檬水，帮助放松身心

注意事项

1. 调整食材用量根据体质调整，脾胃虚弱者慎用寒性食材（如莲藕、绿豆）

2. 糖尿病患者需控制甜味食材（如红枣、枸杞）的用量

3. 谷雨节气饮食宜清淡，避免油腻食物加重肠胃负担

通过以上食谱搭配，既能满足谷雨时节的营养需求，又能通过食疗辅助改善睡眠质量。