以下是2025年春分期间7天的食疗食谱推荐，结合营养均衡和春季养生原则，分餐次整理如下：

一、早餐搭配（7天循环）

1. 燕麦粥+红枣枸杞

   • 燕麦片煮至软烂后加入牛奶，搭配红枣和枸杞，补钙又养胃。

2. 牛奶小饼面包

   • 高钙牛奶搭配全麦面包，简单快捷，适合早餐。

3. 豆浆黑芝麻

   • 豆浆加黑芝麻粉，补肝肾、润肠道，适合肝阳上升的春季。

二、午餐搭配（7天循环）

1. 清炒时蔬+鸡蛋

   • 西兰花、菠菜等富含叶酸和维生素C，搭配鸡蛋促进钙吸收。

2. 春笋鸡肉炖汤

   • 春笋清热化痰，与鸡肉同炖可滋补身体，适合湿气较重的春季。

3. 牡蛎煎+地瓜粉浆

   • 牡蛎含锌和钙，煎至半熟后加入蔬菜和地瓜粉浆，增强骨骼发育。

三、下午加餐（可选）

1. 酸奶水果沙拉

   • 酸奶搭配苹果、香蕉、蓝莓，补充维生素和益生菌。

2. 坚果燕麦棒

   • 坚果（如核桃、杏仁）与燕麦片混合，提供健康脂肪和膳食纤维。

四、晚餐搭配（7天循环）

1. 荠菜汤+清蒸鱼

   • 荠菜清热解毒，搭配鲈鱼等淡水鱼，清淡又滋补。

2. 胡萝卜山药炖牛肉

   • 牛肉补铁，胡萝卜和山药健脾，一锅炖出春季活力。

3. 凉拌海带豆腐

   • 海带含碘，豆腐高钙，凉拌方式健康低脂。

五、春季特色食材推荐

• 春笋 ：清热化痰，可炖肉或油焖，但需焯水去草酸。

• 桑葚 ：滋阴补血，适合肝肾不足者，可直接食用或入粥。

• 草莓 ：润肺生津，搭配酸奶食用更佳。

饮食原则

1. 营养均衡 ：每日摄入蛋白质、钙、维生素C及膳食纤维，推荐多样化食材搭配。

2. 清淡为主 ：春季宜选少酸多甘、健脾祛湿的食物，避免油腻和辛辣。

3. 时令食材 ：优先选用当季蔬菜（如春笋、荠菜），营养更丰富。

通过以上食谱，结合春季养生需求，可有效促进儿童及成人骨骼发育与免疫力提升。建议根据体质调整食材搭配，长期坚持健康饮食。