2025年春分润肺一周七天晚餐食谱
春分时节，气温回暖，人体的新陈代谢逐渐旺盛，此时润肺养肺尤为重要。以下是一份适合春分润肺的一周七天晚餐食谱，助您在享受美食的保持肺部健康。
周一：白果豆腐烩虾仁
食材：白果、豆腐、虾仁、盐、胡椒粉、食用油。 做法：
- 白果去壳，豆腐切块，虾仁洗净备用。
- 热锅凉油，先炒虾仁，变色后盛出备用。
- 锅中加入少量水，放入白果和豆腐，煮至熟透。
- 加入炒好的虾仁，加盐和胡椒粉调味即可。
周二：百合银耳粥
食材：百合、银耳、大米、冰糖。 做法：
- 百合、银耳泡发，大米洗净备用。
- 将所有食材放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮至粥熟。
- 加入冰糖调味即可。
周三：山药炖鸡汤
食材：山药、鸡肉、盐、姜片。 做法：
- 山药去皮切块，鸡肉切块焯水备用。
- 将鸡肉、山药和姜片放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 加盐调味即可。
周四：雪梨炖川贝
食材：雪梨、川贝、冰糖。 做法：
- 雪梨去皮去核，川贝研成粉末备用。
- 将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量水和冰糖。
- 隔水炖煮1小时即可。
周五：杏仁猪肺汤
食材：杏仁、猪肺、盐。 做法：
- 杏仁去皮，猪肺洗净切块焯水备用。
- 将杏仁和猪肺放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 加盐调味即可。
周六：蜂蜜柚子茶
食材：蜂蜜、柚子、冰糖。 做法：
- 柚子去皮取肉，用搅拌机打成泥状。
- 将柚子泥、冰糖和适量水放入锅中，大火煮沸后转小火煮至黏稠。
- 待柚子茶冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
周日：清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼、盐、蒸鱼豉油、葱姜丝。 做法：
- 鲈鱼处理干净，加盐腌制10分钟。
- 将鲈鱼放入蒸锅中，蒸10分钟至熟。
- 取出鲈鱼，撒上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油即可。
以上就是2025年春分润肺一周七天晚餐食谱，希望对您有所帮助。祝您健康！
