春天成熟的全部水果有哪些? 春季是水果的黄金季节,从酸甜的草莓到多汁的枇杷,种类丰富且营养高。关键亮点包括:草莓、樱桃、枇杷、桑葚、菠萝、芒果、杨梅、李子、杏子、油桃等,这些水果不仅应季新鲜,还富含维生素和抗氧化物质,适合春季养生。
- 草莓:3-5月成熟,含维生素C和花青素,抗氧化能力强,适合直接食用或制作甜品。
- 樱桃:4-6月上市,铁含量高,补血佳品,可鲜食或酿酒。
- 枇杷:春季独有,润肺止咳,果肉细腻,适合熬制枇杷膏。
- 桑葚:4-5月采收,富含花青素和铁,可鲜食、泡酒或制果酱。
- 菠萝:春季甜度高,含菠萝蛋白酶助消化,适合入菜或榨汁。
- 芒果:热带春季水果,β-胡萝卜素丰富,可做沙拉或甜品。
- 杨梅:5-6月成熟,酸甜开胃,可鲜食、泡酒或制蜜饯。
- 李子:早春品种多,促消化但不宜过量,适合腌制或鲜食。
- 杏子:5月上市,维生素A含量高,可制果干或果酱。
- 油桃:光滑无毛,春季脆甜,富含膳食纤维,直接食用最佳。
提示:春季水果选择应注重新鲜度和产地,避免反季节或过度加工产品,搭配多样化的摄入方式更能发挥营养价值。