​​4月中旬的西安正值春季水果丰盛期，​​ ​​草莓、樱桃、枇杷、桑葚、芒果​​ 等时令鲜果纷纷上市，​​口感鲜甜、营养丰富​​，是本地人春季养生的热门选择。​​户县葡萄（早熟品种）、蓝田大杏​​等特色水果也开始崭露头角，兼具地域风味与高性价比。

1. ​​草莓​​：尾季草莓甜度高，富含维生素C和抗氧化成分，适合直接食用或制作甜品。西安周边种植的草莓以“个头大、汁水足”著称，尤其推荐搭配酸奶或燕麦片。
2. ​​樱桃​​：灞桥樱桃和澄城大樱桃进入成熟期，颗粒饱满、甜味浓郁，鲜食或加工皆宜，是补铁和维生素C的优质来源。
3. ​​枇杷​​：安康枇杷果肉细腻，润肺止咳效果显著，可剥皮即食或炖煮糖水，适合春季干燥气候。
4. ​​桑葚​​：渭河桑葚花青素含量高，有助于抗氧化，成熟后紫黑多汁，可直接食用或泡水，但需注意控量以防肠胃不适。
5. ​​芒果​​：贵妃芒、台芒等热带品种甜度高，富含维生素A，适合切块或打成果昔，为春日增添热带风味。
6. ​​本地特色​​：户县葡萄（户太八号早熟款）果粒紧实，酸甜平衡；蓝田大杏果肉金黄，甜香无渣，两者均为西安地理标志产品。

​​小贴士​​：挑选应季水果时优先选择表皮完整、香气浓郁的果实，草莓和樱桃需冷藏保存，枇杷和芒果建议室温催熟后食用。春季水果多样，建议每日适量搭配，享受自然甜美的同时补充多元营养。