昆明必吃的十大特色菜，是滇味美食的精华所在，从鲜香浓郁的过桥米线到花香四溢的鲜花饼，每一道都承载着当地独特的饮食文化和风土人情。无论是街头小吃还是传统名肴，都能让你体验到“春城”的舌尖魅力。
- 过桥米线：昆明的“门面担当”，滚烫高汤搭配薄如蝉翼的肉片和新鲜米线，鲜香滑嫩，是滇菜的代表作。
- 汽锅鸡：用特制汽锅蒸制，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁融入了三七等药材的清香，滋补又美味。
- 宜良烤鸭：皮脆肉嫩，色泽红亮，蘸白糖或甜面酱卷饼吃，风味独特。
- 野生菌火锅：云南“山珍”的集大成者，牛肝菌、松茸等菌类在火锅中释放极致鲜味，季节限定不可错过。
- 鲜花饼：以食用玫瑰为馅，酥皮金黄，甜而不腻，是伴手礼的首选。
- 小锅米线：炭火现煮，汤底浓郁，搭配酸腌菜和鲜肉，酸辣开胃，是本地人的早餐灵魂。
- 烧饵块：糯米烤制后外酥里糯，可夹香肠、涂酱料，街头小吃中的“百搭之王”。
- 官渡粑粑：传统面食，外皮酥脆，内馅香甜，豆沙或芝麻口味最受欢迎。
- 豆花米线：嫩滑豆花与米线碰撞，咸鲜微辣，简单却充满烟火气。
- 炸洋芋：昆明夜市标配，外脆内软，搭配辣椒面或腐乳酱，一口一个停不下来。
来昆明旅行，不妨按图索骥尝遍这十大特色菜，从早到晚感受“舌尖上的春城”。提醒：野生菌季（6-10月）最宜品尝菌火锅，其他美食则四季皆可大快朵颐！
