四月广东可种植的蔬菜种类丰富，主要包括耐湿热、生长快的叶菜类（如空心菜、苋菜、油麦菜）、高产茄果类（如茄子、辣椒、番茄）和喜温瓜豆类（如黄瓜、丝瓜、四季豆）。关键亮点：① 空心菜、苋菜等叶菜30-45天即可采收；② 茄果类需搭架防倒伏；③ 瓜豆类需注意排水与人工授粉。
- 叶菜类：空心菜耐热性强，播种一周出苗，适合湿润环境；苋菜耐湿热，红绿品种均可种植；油麦菜抗病性好，适合清炒或凉拌。生菜、茼蒿等喜凉爽，需覆盖薄膜保湿。
- 茄果类：茄子、辣椒、番茄需四月中下旬定植，选择抗病品种，搭架防风雨。番茄育苗后120-180天结果，注意防治灰霉病；辣椒需夜间温度≥12℃。
- 瓜豆类：黄瓜、丝瓜直播或育苗，需搭架引蔓；四季豆、豇豆直接播种，搭架可增产。冬瓜、南瓜需地膜保温，人工授粉提高坐果率。
- 根茎类：芋头、姜、山药适合疏松土壤，四月种植后块茎膨大快；萝卜选择青皮或樱桃品种，生长期短。
总结：四月广东种植需结合湿热气候，高畦栽培防涝，补充有机肥，并定期防治病虫害。速生叶菜与茄果瓜豆搭配种植，可持续收获至夏季。
