不能

根据现有信息，江西赣州不适合种植榴莲，主要原因如下：

一、气候条件不匹配

1. 温度要求

   榴莲是纯热带水果，需日平均温度22℃以上且无霜冻环境，而赣州属于中亚热带季风气候，冬季最低气温可达零下，且年温差较小，无法满足榴莲生长的温度需求。

2. 光照与热量

   榴莲需充足的光照和热量积累，赣州夏季虽然炎热，但冬季光照不足和热量波动会影响果实品质和产量。

二、地理环境限制

1. 霜冻风险

   榴莲不耐低温霜冻，赣州冬季的低温会直接导致植株死亡或果实冻害，无法露天种植。

2. 土壤与水分管理

   榴莲对土壤肥力要求较高，且需长期湿润环境。赣州部分区域可能存在土壤肥力不足或排水不畅的问题，影响植株生长。

三、品种与市场因素

• 榴莲品种多样，部分品种（如金煌芒、青金煌芒）对温度要求更高，赣州的气候条件难以满足。

• 榴莲市场主要集中在海南、广东等地，赣州缺乏成熟的产业链和市场渠道，种植经济效益较低。

四、替代方案

若需在江西种植热带水果，可选择以下地区：

• 海南 ：全境热带气候，适合种植榴莲、山竹等品种；

• 广东 ：粤东、粤西等地有热带水果种植经验，但需精细管理。

江西赣州因气候、土壤等自然条件限制，暂不适合种植榴莲。如需种植，建议通过温室种植或引入耐热品种，但需承担较高成本且产量和品质难以保证。