夏日炎炎,自制一杯清凉饮品不仅能解暑降温,还能增添生活乐趣。以下是一些简单易学的夏日消暑饮品制作方法:
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冰拿铁
- 材料:60毫升浓缩咖啡、2匙糖或蜂蜜、冰块、100毫升全脂牛奶。
- 步骤:将热的意式浓缩咖啡和糖混合至溶解;在杯子里加冰,搅拌加糖的咖啡;倒入牛奶,搅拌至混合。
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树莓甜酒
- 材料:500克树莓、500克砂糖、3汤匙红酒醋。
- 步骤:将树莓、糖和醋放入平底锅中,小火慢煮10分钟至光滑浓稠;通过滤网过滤到干净的锅中,加入300毫升水再次过滤;搅拌均匀后煮沸1分钟,倒入消毒过的瓶子中密封保存。
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西瓜柠檬水
- 材料:1个大西瓜或2个小西瓜、250毫升柠檬汁、100克金砂糖、1瓶苏打水、1个酸橙(切片)、小把薄荷、碎冰。
- 步骤:挖空西瓜,取出果肉与柠檬汁、糖一起搅拌成糊状;在挖空的西瓜里堆冰,倒入柠檬水混合物;装饰酸橙片和薄荷,边上放一碗碎冰。
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简易冰茶
- 材料:6个茶包、2匙金砂糖、1匙蜂蜜、2个柠檬(1个榨汁,1个切片)、1个橙子(切片)、薄荷、冰块。
- 步骤:将茶包、糖、蜂蜜和1.5升水放在罐子里浸泡10分钟,冷却后取出茶包;加入柠檬汁、柠檬片、橙子片和薄荷叶,倒满冰块搅拌。
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百香果Spritz
- 材料:半熟的石榴百香果果肉、榨汁酸橙、1匙糖浆、125毫升苏打水、冰块。
- 步骤:将百香果果肉、酸橙汁和糖浆倒入酒杯中搅匀;加入冰块和苏打水,搅拌后食用。
总的来说,这些饮品不仅制作简单,而且口感清爽,非常适合夏日消暑。在家尝试制作这些饮品,享受清凉一夏吧!