商洛以商南泉茗为代表的绿茶最为著名,其特点是高纬度生长、富含锌硒、栗香浓郁,属全国农产品地理标志产品,此外象园雾芽、秦岭泉茗等品牌也以鲜爽回甘的品质备受青睐。
- 商南泉茗:半炒半烘工艺制成,外形紧细弯曲、白毫显露,汤色嫩绿清澈,栗香持久,滋味鲜爽回甘,因生长在秦岭高海拔富硒区,兼具健康与口感优势。
- 象园雾芽:产自商洛象园村,芽叶肥壮,经传统工艺精制,茶汤清亮,带有独特的花果香,耐泡性强。
- 其他特色茶类:商洛还产商南富硒茶(科学培育的高硒品种)、太白仙芽(清香型绿茶)及少量红茶、黄茶,满足多元需求。
选择商洛茶时,可优先关注地理标志产品,同时根据口味偏好尝试不同工艺的茶品,感受秦岭茶区的独特风味。