秋季滋补养生药膳汤以滋阴润燥、健脾益肺为核心,推荐西洋参蜜枣乌鸡汤、黑豆塘鲺鱼汤、百合银耳汤等经典搭配,既能缓解秋燥引起的干咳、皮肤干燥,又能增强体质。
- 西洋参蜜枣乌鸡汤:乌鸡搭配西洋参、石斛,益气生津、养阴润燥,适合秋冬抗燥,缓解咽干、月经量少等不适。
- 黑豆塘鲺鱼汤:黑豆与塘鲺鱼同煲,滋肾壮骨、补虚养血,是广东民间调理体虚的秋季进补佳品。
- 百合银耳汤:百合润肺止咳,银耳滋阴养胃,两者结合可改善秋燥咳嗽、皮肤干痒,兼具美容功效。
- 莲藕排骨汤:莲藕清热生津,排骨滋阴补血,适合秋季补充营养,尤其推荐搭配沙参、玉竹增强润肺效果。
- 参枣乌鸡汤:红参与红枣温补气血,适合术后、经期后气血亏虚者,加入生地可调和燥热体质。
提示:药膳需根据体质选择,如肺燥者多选银耳、雪梨,脾胃虚寒者慎用寒凉食材。慢性病患者建议咨询医师后食用。